Instrutor(a) de Alimentos e Bebidas - Instrutor(a) de Educação Profissional III - CADASTRO RESERVA

Ensinar conhecimentos da área de Alimentos e Bebidas, preparando e ministrando aulas teóricas e práticas, planejando as atividades de acordo com diretrizes educacionais. Participar de reuniões, atender alunos (as), pais e/ou responsáveis e realizar demais atividades para garantir o processo de ensino-aprendizagem.

Disponibilidade para atuar na cidade de Anápolis-GO.

• Elaborar e apresentar planejamentos de aulas periódicos (dos semanais aos anuais) de acordo com o Plano de Curso ou de Ensino diretrizes educacionais, realizando constante avaliação, acompanhamento e ajustes;
• Ministrar aulas teóricas e/ou práticas, garantindo segurança, higiene e proteção ambiental nas situações de ensino-aprendizagem;
• Realizar acompanhamento de alunos pessoalmente e/ou por meio do Ambiente Virtual de Aprendizagem – AVA;
• Participar de reuniões escolares, reuniões de pais e/ou responsáveis e Conselhos de Classe;
• Realizar atendimento a alunos (as) e pais e/ou responsáveis;
• Organizar eventos, visitas técnicas e atividades sociais, culturais e pedagógicas;
• Manter alinhamento pedagógico e disciplinar com a Coordenação;
• Desenvolver e acompanhar projetos em sua área de atuação;
• Realizar acompanhamento de estagiários (as) e aprendizes, promovendo a aproximação dos alunos (as) com o ambiente profissional nas empresas;
• Preparar e acompanhar alunos (as) participantes das Olimpíadas do Conhecimento;
• Acompanhar e orientar Trabalho de Conclusão de Curso;
• Elaborar e aplicar métodos de avaliação, providenciando a correção das atividades avaliativas;
• Propor e realizar atividades de recuperação de notas;
• Efetuar registros burocráticos e pedagógicos;
• Executar outras atividades compatíveis com a função.

Requisitos da Vaga

(Todos os requisitos deverão estar descritos no currículo)

• Ensino Superior Completo em Gastronomia e/ou Cozinha Industrial e/ou Alimentos;
• Disponibilidade para realizar viagens e trabalhar aos finais de semana;
• Disponibilidade para atuar na cidade de Anápolis - GO.

Conhecimentos Específicos

• Processamento de Alimentos;
• Tecnologia de Alimentos;
• Preparação e Conservação de Alimentos;
• Planejamento de Produção;
• Controle de Qualidade;
• Noções de confeitaria, cozinha industrial e panificação;
• Didática e Metodologia de Ensino;  
• Técnicas de atendimento; 
• Informática Avançada (Pacote Office). 

[Desejáveis] Conhecimentos e/ou Experiências

• Experiência na área de confeitaria, cozinha industrial e panificação;
• CNH categoria B;
• Experiência na área da docência.

Nº de Identificação do Processo Seletivo:

• 7312132/2024 SENAI Roberto Mange

Etapas do processo seletivo:

• Etapa – Análise Curricular
• Etapa – Avaliação Teórica (Questões de conhecimentos gerais como português/matemática/raciocínio lógico e de conhecimentos específicos, sendo eles: Boas Práticas de Fabricação de Alimentos; Domínio das Técnicas de Confeitaria; Panificação; Doceria; Salgadeira; Fabricação de Alimentos Doces e Salgados; Técnicas de Cozinhas Internacionais)
• Etapa - Aula Teste (Tema da aula Teste: Boas Práticas de Fabricação de Alimentos)
• Etapa – Avaliação de Competência Técnica
• Etapa – Avaliação de Potencial

Informações de contratação:

• Local de Trabalho: Faculdade SENAI Roberto Mange - Rua Engenheiro Roberto Mange, 239, Anápolis - Goiás
• Cadastro Reserva
• Carga Horária Prevista: 40h semanais
• Escala de Trabalho: Escala Mista
• Remuneração: R$ 28,35 hora-aula
• Contrato de trabalho: Indeterminado

Nossos principais benefícios:

• Plano de Saúde (coparticipação);
• Vale Alimentação e/ou Refeição;
• PPR (Programa de Participação nos Resultados);
• Plano de Desenvolvimento Individual (PDI);
• Clube de Descontos;
• Telemedicina;
• Bolsa de Estudos;
• Vale Transporte;
• Seguro de Vida;
• Incentivos Educacionais;
• Universidade Corporativa;
• Apoio Psicológico;
• Ações de Saúde e Qualidade de Vida;
• Descontos em Serviços prestados pelo SESI e SENAI – GO;
• Benefícios da associação de empregados.

*Os empregados contratados em regime horista com jornada igual ou inferior a 30 horas semanais, bem como aqueles contratado nos termos do art. 443,§3° da CLT (intermitente), não fazem jus aos benefícios de plano de saúde e bolsa de estudos.

*Colaboradores contratados em regime de trabalho horista, receberão o valor do benefício do Vale Alimentação/Refeição, conforme o quantitativo de horas efetivamente realizadas/trabalhadas.

*Em se tratando de contrato de trabalho sob regime horista, a carga horária semanal prevista poderá variar por mais ou para menos conforme programação de turmas ou demandas.

Inscrições:

Inscrições até: 22/9/2024 (domingo)

2º Divulgação: 12/09/2024 - 15/9/2024

3º Divulgação: 18/09/2024 - Atual

Acesse nosso Regulamento de Processo Seletivo e compreenda as normas e procedimentos de seleção da nossa Instituição.

O SENAI chegou a Goiás em 1952, com a construção da pioneira Escola Senai GO 1, (hoje Faculdade de Tecnologia Senai Roberto Mange), em Anápolis. Quando foi instalada, subordinada à Delegacia Regional de São Paulo, a Escola Senai GO 1 ministrava apenas os ofícios de ajustagem, torneiro mecânico, ferraria, eletricidade e carpintaria de esquadria. O contexto econômico do Estado era de apenas algumas centenas de pequenas e, menos ainda, médias indústrias.

Atualmente, o Senai oferece formação profissional em diversos cursos ministrados nas modalidades de aprendizagem industrial, habilitação técnica, graduação tecnológica, pós-graduação, iniciação, qualificação e aperfeiçoamento profissional, além de prestar serviços de assessoria técnica e tecnológica em diversas áreas.

Integrante do Sistema Federação das Indústrias do Estado de Goiás (FIEG), o Senai tem acompanhado o avanço do segmento industrial, com investimentos permanentes na melhoria e atualização de seus recursos humanos e ambientes de ensino, buscando na inovação tecnológica uma maneira de contribuir com a competitividade da indústria e o desenvolvimento do Estado.

Nossa MISSÃO é promover a educação profissional e o ensino superior, a inovação e a transferência de tecnologias industriais, contribuindo para elevar a competitividade da indústria.

E como VISÃO, até 2027, o SESI e o SENAI serão reconhecidos como parceiros da indústria e indutores da produtividade e competitividade.

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