Analista II (Alimentos e Bebidas) - Analista de STI

Planejar, desenvolver, executar e monitorar consultorias industriais, serviços de metrologia e projetos de pesquisa, desenvolvimento e inovação, atuando de forma integrada na prospecção e relacionamento com clientes e parceiros estratégicos, com foco em confiabilidade metrológica, transformação digital, desempenho operacional, sustentabilidade, conformidade normativa e melhoria de processos, assegurando qualidade técnica, inovação e geração de valor para a competitividade industrial.

• Realizar diagnósticos técnicos em processos, produtos, sistemas e operações industriais, identificando causas, riscos, oportunidades de melhoria e ganhos potenciais;
• Planejar, executar e acompanhar consultorias industriais e serviços tecnológicos com foco em produtividade, qualidade, confiabilidade, transformação digital, sustentabilidade e melhoria de desempenho operacional;
• Executar serviços de metrologia, ensaios, calibrações, verificações, validações e demais atividades técnicas conforme normas, procedimentos e requisitos aplicáveis, assegurando rastreabilidade metrológica, confiabilidade dos resultados e integridade dos registros;
• Desenvolver, adaptar, validar e aplicar metodologias, métodos analíticos e rotinas técnicas relacionados à área de atuação;
• Interpretar resultados técnicos, estatísticos e operacionais, elaborando pareceres, relatórios e recomendações para apoio à tomada de decisão;
• Elaborar propostas técnicas e comerciais, bem como estruturar escopos, cronogramas, indicadores, custos, riscos e entregas de projetos, consultorias e serviços tecnológicos;
• Executar e acompanhar projetos de pesquisa, desenvolvimento e inovação, contribuindo para geração, teste, validação, implantação e transferência de soluções tecnológicas para os clientes;
• Identificar demandas e oportunidades tecnológicas de mercado, contribuindo para o desenvolvimento de soluções, serviços, novos processos e atualização do portfólio da área;
• Atuar na interface com clientes, fornecedores, parceiros, universidades, indústrias e demais agentes do ecossistema de inovação, prestando suporte técnico e consultivo;
• Aplicar ferramentas de análise de dados, estatística e visualização para monitoramento de desempenho, avaliação de resultados e suporte à melhoria contínua dos processos;
• Contribuir para a digitalização e automação de processos técnicos e laboratoriais, promovendo rastreabilidade digital, confiabilidade operacional e utilização de tecnologias aplicáveis à indústria 5.0;
• Monitorar o desempenho, a condição e a disponibilidade de equipamentos, instrumentos e sistemas, apoiando ações de manutenção, qualificação, calibração e melhoria operacional;
• Contribuir para definição de requisitos técnicos relacionados à aquisição, utilização e qualificação de materiais, equipamentos, softwares e serviços especializados;
• Identificar, registrar, analisar e tratar não conformidades, desvios, riscos e oportunidades de melhoria, apoiando a implementação de ações corretivas, preventivas e de aprendizado organizacional;
• Apoiar auditorias, avaliações técnicas, processos de acreditação, certificação e reconhecimento, assegurando conformidade com normas técnicas, requisitos legais, procedimentos internos e requisitos contratuais;
• Elaborar, revisar e manter atualizados documentos técnicos, procedimentos, instruções de trabalho, formulários, registros e demais documentos da área;
• Consolidar e acompanhar indicadores técnicos, operacionais e financeiros dos projetos e atendimentos realizados, apoiando a gestão de desempenho da unidade;
• Atuar de forma consultiva na solução de problemas técnicos complexos, traduzindo informações especializadas em recomendações objetivas e aplicáveis aos clientes e áreas internas;
• Compartilhar conhecimentos técnicos, apoiar o desenvolvimento de equipes, bolsistas e estagiários, bem como participar de capacitações, workshops e ações de transferência de tecnologia;
• Incorporar princípios de sustentabilidade, eficiência energética, segurança, confidencialidade, imparcialidade e responsabilidade socioambiental na execução das atividades;
• Zelar pela governança dos dados técnicos, segurança da informação e uso adequado de ferramentas digitais e soluções tecnológicas aplicáveis à área;
• Executar outras atividades compatíveis com a função.

Requisitos da Vaga:

(Todos os requisitos deverão estar descritos no currículo)

• Ensino Superior Completo na área de Química e/ou Farmácia e/ou Bioquímica;
• Experiência em laboratório de análise de alimentos;
• Registro no conselho de classe ativo;
• CNH categoria "B";
• Disponibilidade para realizar viagens e/ou trabalhar aos finais de semana, se necessário;
• Para atuar em Goiânia-GO.

[Desejáveis] Conhecimentos e/ou Experiências 

• Desejável mestrado na área de Química e/ou Farmácia e/ou Bioquímica;
• Projetos e pesquisas tecnológicas;
• Rotinas laboratoriais especializada em análises físico-químicas e cromatográficas aplicadas ao controle da qualidade de alimentos e bebidas, envolvendo implementação, desenvolvimento, otimização e validação de métodos por HPLC-DAD, HPLC-RID e cromatografia iônica, além de técnicas instrumentais complementares como UV-Vis, ICP e absorção atômica. 
• Normas específicas da área de atuação: Regulamentos de Identidade e Qualidade (RTIQs), Instruções Normativas e Portarias do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) aplicáveis aos padrões de identidade e qualidade de alimentos, NMKL, ISO, AOAC, ANVISA, ISO/IEC 17025, EURACHEM, Inmetro/DOQ-CGCRE;

Nº de Identificação do Processo Seletivo:

11958246 / 2026 – IST ALIMENTOS 

Etapas do processo seletivo:

Etapa – Análise Curricular 

Etapa – Avaliação com o Gestor 

Etapa – Avaliação RH 

*A critério da GERHC as etapas de seleção poderão ser incluídas ou suprimidas. 

Informações de contratação:

📍Local de Trabalho:IST Alimentos e Bebidas - Rua Prof. Lázaro Costa, 651, Goiânia, Goiás, Brasil, 74415 420

📌 Vagas Disponíveis: 1

⏳ Carga Horária Prevista: 40 horas semanais 

📆 Escala de Trabalho: 08h às 17h 

💰 Remuneração: R$ 4.658,00

📑 Contrato de Trabalho: Indeterminado 

Nossos principais benefícios:

 📈 Plano de Cargos, Carreira e Remuneração (PCCR)

 📌 Plano de Saúde (coparticipação) 

🍽️ Vale-Alimentação e/ou Refeição (iFood)  

🏆 Programa de Participação nos Resultados (PPR)

 📊 Plano de Desenvolvimento Individual (PDI) 

🎁 Clube de Descontos 

🎓 Bolsa de Estudos 

🚌 Vale-Transporte 

🛡️ Seguro de Vida  

📚 Incentivos Educacionais 

🏫 Universidade Corporativa 

💪 Gympass (Wellhub) 

❤️ Ginástica Laboral 

🥗 Atendimento Nutricional 

🤝 Orientação Psicológica, Social, Financeira e Jurídica (BENUP) 

💸 Convênios e descontos 

🏅 Prêmio por Tempo de Casa 

♿ Programa Incluir (exclusivo para pessoas com deficiência) 

🎟️ Descontos em Serviços (SESI e SENAI – GO) 

🤝 Benefícios da Associação de Empregados

*Os empregados contratados em regime horista com jornada igual ou inferior a 30 horas semanais, bem como aqueles contratados nos termos do art. 443,§3° da CLT (intermitente), não fazem jus aos benefícios de plano de saúde e bolsa de estudos. 

*Colaboradores contratados em regime de trabalho horista, receberão o valor do benefício do Vale Alimentação/Refeição, conforme o quantitativo de horas efetivamente realizadas/trabalhadas. 

*Em se tratando de contrato de trabalho sob regime horista, a carga horária semanal prevista poderá variar por mais ou para menos conforme programação de turmas ou demandas. 

Inscrições até: 30/08/2026 (Domingo)

Acesse nosso Regulamento de Processo Seletivo e compreenda as normas e procedimentos de seleção da nossa Instituição.

O SENAI chegou a Goiás em 1952, com a construção da pioneira Escola Senai GO 1, (hoje Faculdade de Tecnologia Senai Roberto Mange), em Anápolis. Quando foi instalada, subordinada à Delegacia Regional de São Paulo, a Escola Senai GO 1 ministrava apenas os ofícios de ajustagem, torneiro mecânico, ferraria, eletricidade e carpintaria de esquadria. O contexto econômico do Estado era de apenas algumas centenas de pequenas e, menos ainda, médias indústrias.

Atualmente, o Senai oferece formação profissional em diversos cursos ministrados nas modalidades de aprendizagem industrial, habilitação técnica, graduação tecnológica, pós-graduação, iniciação, qualificação e aperfeiçoamento profissional, além de prestar serviços de assessoria técnica e tecnológica em diversas áreas.

Integrante do Sistema Federação das Indústrias do Estado de Goiás (FIEG), o Senai tem acompanhado o avanço do segmento industrial, com investimentos permanentes na melhoria e atualização de seus recursos humanos e ambientes de ensino, buscando na inovação tecnológica uma maneira de contribuir com a competitividade da indústria e o desenvolvimento do Estado.

Nossa MISSÃO é promover a educação profissional e o ensino superior, a inovação e a transferência de tecnologias industriais, contribuindo para elevar a competitividade da indústria.

E como VISÃO, até 2027, o SESI e o SENAI serão reconhecidos como parceiros da indústria e indutores da produtividade e competitividade.

Para visualizar os Processo Seletivos Finalizados do SENAI - GO clique AQUI.

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SESI https://sesigo.gupy.io

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